Супа је један од најједноставнијих начина да се у организам унесе разноликост витамина, минерала и влакана. Када се припрема са поврћем попут шаргарепе, целера, броколија или парадајза, пружа обиље хранљивих материја које подржавају целокупно здравље. Додавањем махунарки или интегралних житарица, супа постаје богат извор протеина и сложених угљених хидрата. На тај начин један оброк може да обезбеди више нутријената него што мислимо.
Осим што је хранљива, супа је и врло лака за варење. То је посебно важно за особе које желе да уравнотеже своју исхрану и одаберу оброк који не оптерећује желудац. Када се кува полако, састојци испуштају своје хранљиве материје у течност, па свака кашика садржи комбинацију здравих елемената. Зато нутриционисти често наглашавају важност супа као дела правилне исхране.
Још једна предност супе је што се може припремити унапред и конзумирати неколико дана. Тако се штеди време, а истовремено се обезбеђује да увек имамо здрав оброк при руци. Без обзира да ли је реч о повртној супи, супи са месом или крем варијанти, увек пружа осећај топлине и задовољства. Дакле, супа није само једноставан оброк, већ и вредан савезник у бризи о здрављу.